Tag: rioja

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La desafiante cosecha Beronia 2013

Alfredo Muñiz - 10 noviembre, 2013

Las cosechas tienen momentos buenos y malos. Lo importante es el reto de enfrentarse a mejorar y preservar la calidad del vino. Bodegas Beronia...

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Reclamación de 11 millones a una filial de Barón de Ley por las ‘vacaciones fiscales’

Alfredo Muñiz - 3 abril, 2012

La Diputación Foral de Álava ha reclamado a la empresa El Coto de Rioja, filial de la bodega Barón de Ley, el pago de...

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Albariño y Rioja para la boda del año

Alfredo Muñiz - 18 febrero, 2012

Como no podía ser de otra manera los dueños de Zara han seleccionado unos caldos correctos con excelente relación calidad-precio. Como perfecto maridaje a...

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Pastas caseras para Semana Santa

19 febrero, 2026 0

Nuestra repostera Paula Botas nos envía la receta de las...

Manzanilla con Escabeche de Perdiz

19 febrero, 2026 0

Maridaje con Manzanilla: escabeche de perdiz y aceitunas, tagarninas...

Perdiz asada en su jugo con céleri

19 febrero, 2026 0

Receta de Andrés Madrigal Perdiz asada en su jugo con...

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Canapés de salmón con pepino y nabo

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Para el de pepino: 1 pepino Salmón ahumado Huevas Aros de cebolleta Para el...

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En Cuaresma la mejor alternativa es consumir bacalao

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Manuel Barea es un experto en bacalao que nos...

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