Tag: premio nacional de gastronomía

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Embutidos marinos de Ángel León en Top Chef con Chicote

Alfredo Muñiz - 2 noviembre, 2014

¿Ha probado alguna vez salchichón, chorizo o butifarra de pescado con auténtico sabor a embutido tradicional? Estos son algunos de los últimos hallazgos del...

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El chef del mar ha sido nombrado premio nacional de gastronomía como mejor cocinero

Alfredo Muñiz - 2 julio, 2013

Ángel León, del restaurante Aponiente en El Puerto de Santa María (Cádiz), gana al valenciano Ricard Camarena y al madrileño Mario Sandoval en la lucha por el...

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