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Maridajes para festejar las fiestas: cava con el pavo, un blanco con los langostinos y oporto con el turrón

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Busquemos un maridaje para festejar las fiestas, aunque sea brindando por vídeo conferencia El maridaje es esencial para lograr un éxito rotundo en las cenas...
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Los mejores vinos y cavas del Penedés para bodas

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La bodega que consagró la boda de la infanta Cristina con Urdangarín marida las bodas en parahoreca.com Al preguntarle por un maridaje para una boda responde sin...
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Cata a ciegas en Miami con vinos españoles galardonados con medalla

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Veritage Miami reúne los mejores sommeliers, chefs notables, prestigiosas bodegas y reconocidos enólogos del Sur de Florida y destina los beneficios de los eventos que organiza a programas sociales. En...
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Cómo preparar un buen sofrito y cintas de salmón

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La costumbre de ayudarnos a cocinar con vino la hemos heredado de las antiguas culturas griega y romana. En el Penedés, comarca de gran tradición...

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