Tag: parahoreca.com

spot_imgspot_img
Actualidad

Los amados Chipirones rellenos de chutney con mollejas de cordero lechal

Alfredo Muñiz -
Seguimos con los platos y productos veraniegos. Y ahora le ha tocado el turno a los chipirones. Como saben aquellos que me conocen, los...
Actualidad

Merluza Austral, Terciopelo de Polmay con Erizos y Tierra Patagónica

Alfredo Muñiz -
Merluza Austral de Andrés Madrigal: Ingredientes: 600g de merluza 8 patas de centolla cocidas 12 machas cocidas 12 chorones cocidos 12 yemas de erizo 1 diente de ajo colmillo de elefante...
Actualidad

Feliz San Valentín con raviolis de vieiras rellenos de arroz cítrico y langostinos

Alfredo Muñiz -
Receta enviada por el chef Raúl Resino Olivares, un menú de tres estrellas. Ante esta fórmula  exótica para celebrar San Valentín, con una copa de cava...
Actualidad

Menú de Nochebuena: crema de ostras, besugo al horno y compota de Navidad

Alfredo Muñiz -
Cuando el sueldo no da para banquetes de fin de mes hay que recurrir a la imaginación. Desde: "Cómo hacer un árbol de Navidad...
Actualidad

Maratón de cenas de empresa por vídeo conferencias y receta de la carne mechada

Alfredo Muñiz -
Comienza el maratón de cenas de empresa y familiares cibernéticas Unos disfrutan del aluvión de reuniones gastronómicas navideñas; con los compañeros de la empresa, con...
Actualidad

Navidad coreana con pavo, y para Fin de Año carne de perro en sopa afrodisíaca

Alfredo Muñiz -
En Corea la navidad se celebra con luces, renos, papa Noel y centros comerciales abarrotados de gente, poco a poco los coreanos van adaptándose...
Actualidad

Caldo Bouillabaisse con albóndigas de sepia y gambas

Alfredo Muñiz -
El chef Andrés Madrigal nos desvela un exquisito secreto que proviene de Marsella y él le imprime su toque personal Para el caldo (Caldo base) 2...
Actualidad

Espuma de huevas de oricio sobre algas frescas del Cantábrico

Alfredo Muñiz -
Enrique Bernardez Rodríguez y su estupenda recomendación con oricios, en el comienzo de la temporada del riquísimo fruto del mar "¡Pero si ni siquiera se le puede llamar...
1...345...57Página 4 de 57

Stay in touch:

255,324FansMe gusta
128,657SeguidoresSeguir
97,058SuscriptoresSuscribirte

Newsletter

Don't miss

Más populares

Festival de cine “Finisterra Portugal Film Art & Tourism Festival”

0
Por Mercedes Sánchez Sánchez, miembro de FEPET El festival de...
Actualidad

Menú del Desarmen, Halloween, Navidad y una gran fiesta de Fin de Año para despedir al Yumay

0
El restaurante sidrería Yumay de Avilés se despide el...
Más populares

Pepita Jiménez en el Teatro de la Zarzuela de Madrid

0
Pepita Jiménez: del 1 al 19 de octubre 2025...
Más populares

Redes de pescadores gallegos contra los drones rusos que atacan Ucrania

0
Como si se tratara de la Guerra de las...
Más populares

Un chigre con glamour y sabor asturiano

0
Almuerzo en el chigre Tresali - Argüero, muy cerca...
spot_img

Sobre nosotros

Recientes

Más popular

Suscríbete

Siempre actualizado de las últimas noticias, ofertas y anuncios especiales.

© 2024 Viajar vivir y saborear | Desarrollado por Grupo Interés