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Mistura 2012: choclaufa y chi jau cuy

Alfredo Muñiz -
La comida china fusionada con la peruana se hace presente en la edición de la feria gastronómica Mistura 2012 con dos novedosos platos: el...
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Mistura, la mayor feria gastronómica en Latinoamérica con la participación de Joan Roca

Alfredo Muñiz -
Mistura es la fiesta de la gastronomía peruana. Una reunión donde coinciden los mejores cocineros del mundo con gourmets, agricultores, los “carretillas” que se...

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