Tag: hostelería

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Salmón asado bajo sal gruesa de ají con picada de aguacates, maíz, coco y cilantro

Una receta sencilla para antes o después del atracón de navidad, enviada por Andrés Madrigal. Salmón asado bajo sal gruesa de ají con picada de...

Del “Kamasutra sin límites” al turrón Martín Berasategui

Martín Berasategui se mete a "turronero" y nos desea Feliz Navidad. Del "Kamasutra sin límites", con Beatriz Trapote, a la receta de turrón tradicional...

Rifa chica latina, noche de hotel y una botella de whisky

La crisis agudiza el ingenio, así un camarero de un bar comenta en el vídeo como le ofrecieron vender las papeletas para participar en...

Un café de pota con pingarata para resucitar a un muerto…

Los anteriores inquilinos se marcharon con la cafetera del Niemeyer porque pertenece a una Fundación privada, financiada en su mayor parte por fondos públicos....

Se apagan los fogones del Niemeyer esperando la llegada de nuevos cocineros…

Ni Ayuntamiento ni Principado logran un acuerdo tras 13 horas de reunión. Se avecina una dura guerra jurídica, salvo "milagros" políticos sorpresa... En el sprint...

Esperanza Aguirre acude a la subasta benéfica de capones en el Ritz, junto a Tablada, Benarroch, Herrera o Dominguín

Los capones de Cascajares recaudan 37.400 euros para la Fundación Prodis Los fondos obtenidos se van a destinar para financiar becas de estudio universitario para...

El Bulli’s Test Kitchen

Es complicado destacar en los fogones siendo hermano del genial Ferran Adrià, sin embargo, Albert nos demuestra que la gastronomía viene en los genes...

El Principado denuncia las difamaciones del Director del Niemeyer y las trabas del Secretario de la Fundación a la exigencia de transparencia de las...

“Los actuales gestores se creen que el Centro Niemeyer es suyo en particular y no de toda la sociedad asturiana, como es en realidad”,...

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En el próximo número de la revista VIAJAR, VIVIR...

Ser cocinero antes que fraile

By Alfredo Muñiz Hace unos semanas se publicó en La...

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VIAJE SKI 2026: Cervinia – Zermatt con hotel a pie de pista

Cervinia 07-14/febrero /2026Depósito 300 euros/persona para reservar, no reembolsable....

VIAJE SKI 2026: Cervinia – Zermatt: en apartamentos y en hotel a pie de pista

Alojamiento en Breuil/Cervinia en apartamento con posibilidad de...
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