La sidra asturiana está de moda
Un prestigioso cocinero vasco quiere utilizar el calificativo de sidra del Cantábrico, pero por mucho que lo intente la sidra de escanciar es patrimonio asturiano. Informa Alfredo Muñiz.
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Un prestigioso cocinero vasco quiere utilizar el calificativo de sidra del Cantábrico, pero por mucho que lo intente la sidra de escanciar es patrimonio asturiano. Informa Alfredo Muñiz.