Vive y deja vivir

Mejor roscón de Reyes de Asturias: The Pantry by Éleonore en Salinas

Alfredo Muñiz -
Ganador de la segunda edición del campeonato asturiano en las antiguas cocinas de la Laboral en Gijón, The Pantry en Salinas se convierte en...
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Carta a los Reyes Magos de un aprendiz a Gallo

Alfredo Muñiz -
Queridos Magos de Oriente, no quiero juguetes bélicos, ni rompecabezas; tan solo pido un kit de Harry Potter para acabar con las guerras entre las familias y...
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Condiciones laborales y sindicales en un hospital de Cuba

Alfredo Muñiz -
En el próximo número de la revista VIAJAR, VIVIR y SABOREAR publicaremos un reportaje titulado "Cuba, salud agonizante" donde relatamos la situación sanitaria en...
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Actualidad

La tercera estrella Michelin 2017 para el restaurante de Berasategui en Barcelona

Alfredo Muñiz -
El Restaurante Lasarte de Martín Berasategui en Monument Hotel Barcelona obtiene la tercera estrella en la Guía Michelín 2017  El Restaurante Lasarte, con Paolo Casagrande al...
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Un restaurante pionero de los productos en crudo

Alfredo Muñiz -
Espai Kru, 5º mejor restaurante de Barcelona según la guía Macarfi 450 votantes confeccionan el Top 10 2017 de la ciudad El lunes 24 de octubre tuvo...
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Sabores de Cuba con vida

Alfredo Muñiz -
Ron Legendario exhibe su gusto por la vida en la Feria Internacional de la Habana Ron Legendario se ha enorgullecido de compartir en su tierra de...
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“Una puta locura, un Circo del Sol entorno a la gastronomía”: David Muñoz

Alfredo Muñiz -
A David Muñoz le crece la cresta con su StreetXO en Londres A los más tradicionales, les pone los pelos de punta las extravagancias de...
Actualidad

Martin Berasategui mejor restaurante del mundo, según TripAdvisor

Alfredo Muñiz -
El restaurante "Martín Berasategui" de Lasarte, Gipuzkoa, ha sido nombrado el mejor restaurante del mundo por los usuarios de TriAadvisor, un conocido portal de...
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José Andrés recibe dos estrellas Michelin por Minibar en Washington

Alfredo Muñiz -
El chef Asturiano José Andrés está de enhorabuena. Su proyecto, "MiniBar"con capacidad para doce comensales, acaba de recibir dos estrellas Michelin. Se trata de la primera edición...
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Almuerzo sublime en Donosti con esencias mediterráneas catalanas: Gaig y Jubany

Alfredo Muñiz -
Sublime experiencia gastronómica se vivió en el restaurante Ni Neu de Donostia con motivo de la edición de San Sebastián Gastronómika 2016, dedicada a...
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Entrevista a Massimo Bottura, chef del primer restaurante del mundo 2016

Alfredo Muñiz -
La Osteria Francescana en Módena ha sido galardonada como el primer restaurante del mundo en la lista 50 best 2016, dirigida por el chef Massimo Bottura....
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