Lujo en tiempos de crisis

Productos gourmet con auténtico sabor a mar

Alfredo Muñiz -
Una cena con sabor a mar Una lata de caviar de oricios nos puede sacar de un apuro ante una cena inesperada. Un simple revuelto...
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Proyectos para 2024: nueva web, nueva novela, nueva revista, nuevos viajes, nuevos vinos y nueva vida

Alfredo Muñiz -
Pensemos en positivo AÑO NUEVO, VIDA NUEVA El 2024 está a la vuelta de la esquina con nuevas ilusiones y retos. Durante el primer trimestre del...
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Un árabe, un italiano, un israelita, un palestino y una americana interpretan “El tamborilero”

Alfredo Muñiz -
Cliquea sobre este vínculo para enamorarte de El testamento del Gallo, el regalo perfecto para divertir y sorprender estas Navidades, escrito por Alfredo Muñiz,...
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Jordi Cruz, nuevo tres estrellas Michelin

Alfredo Muñiz -
Jordi Cruz logra su tercera estrella Michelin en la guía 2018 Relacionado: Restaurantes galardonados con estrellas Michelin en 2018 en España y Portugal » Esta entrevista procede...
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Premios de la Lotería de Navidad e ideas para los Santos Inocentes

Alfredo Muñiz -
Premios de la Lotería de Navidad 2018, el Gordo recae en el 03.347 Premios de la Lotería de Navidad 2017 e ideas para los Santos...
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Ángel León logra su tercera estrella, tras su éxito con el plancton y la morralla

Alfredo Muñiz -
Ángel León, el plancton, la morralla y el nuevo Aponiente con tres estrellas Michelin en 2018 Relacionado: Restaurantes galardonados con estrellas Michelin en 2018 en España...
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Del “Españolito” al cerdo “Pig Demont”, 119 pinchos en el campeonato de Gijón

Alfredo Muñiz -
119 propuestas en el campeonato de pinchos de Gijón 2017 En este campeonato hay sabores y recetas para todos los gustos. Incluso hay quien se atreve...
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25 aniversario de Casa Marcial con Berasategui, Roca, Adriá, Dacosta y Atxa

Alfredo Muñiz -
Esther y Nacho Manzano celebrarán el 25 Aniversario de Casa Marcial con Martín Berasategui, Joan Roca, Albert Adriá, Quique Dacosta y Eneko Atxa Casa Marcial,...
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Dos estrellas Michelin con sabor calindian, cocina californiana e india

Alfredo Muñiz -
Durante el congreso de San Sebastián Gastronómika 2017 tuvimos la oportunidad de entrevistar a Srijith Gopinathan, un chef indio  del restaurante Campton Place, galardonado con dos...
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Gastronomía catalana de Ruscalleda, guiños orientales y bar clandestino

Alfredo Muñiz -
Mandarin Oriental, Barcelona inaugura con el brunch de la Mercè un nuevo curso de novedades gastronómicas de altura La nueva propuesta gastronómica del hotel se...
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Albert Adrià se “desnuda” en San Sebastián Gastronómika 17

Alfredo Muñiz -
Albert Adrià desplaza hasta San Sebastián a sus seis jefes de cocina para presentar una ponencia única donde desgranarán la fórmula de negocio. Joxe Mari...
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