Más populares

La mujer en el Camino de Santiago

Desde muy pronto, tenemos documentada la presencia de la mujer en el Camino, y no solo como peregrina sino como responsable del bienestar de...

Cuba prepara una Feria Internacional de Turismo para mayo en un atmófera aperturista

La Habana anuncia la liberación de medio centenar de presos tras la intermediación del Vaticano, también se avecina un acercamiento a Estados Unidos. Al...

Gritos, humillaciones y agresiones en un restaurante elegido 5 veces el mejor del mundo

Se trata de Noma, regentado por el chef Rene Redzepi, un restaurante en Copenhague elegido cinco veces el mejor restaurante del mundo por la lista The World’s...

Asturias en Nueva York in original version

Asturias es un Paraíso Natural, un destino lleno de opciones para divertirse toda la familia; puedes pasear por la montaña en un Parque Nacional...

Un brindis por España

Brindemos por España, el que quiera defenderla, honrado muera. Y el traidor que me abandone, no tenga quien le perdone, ni en Tierra Santa...

Salmorejo para combatir el calor del verano

Ideal para después de un día de playa. Receta de salmorejo del chef Alberto Reina. INGREDIENTES Tomates de perilla, 2 Kg. Dientes de ajo, 3 o...

Helado de yogur de oveja con espaguetis de pepino, menta y avellana

Kitchenclub nos envía una receta muy interesante. El autor es el chef  Andrés Madrigal del bistro Madrigal en Madrid. Nos propone un riquísimo helado...

Cuento cubano: de “Nonormal” a “A-normal”

El escritor cubano Eduardo Angarica Freire nos envía un cuento, desde La Habana, sobre el derecho a ser diferente y la lucha por la libertad...

Los sabores más gourmets del verano 2025

El Hit del Verano más gourmet en el Palacio CoolRooms, Llave Michelin La conquista de la vida saludable está llena de primacías para gozar de...

Ajoblanco para disfrutar del verano con dos melones

El chef Alberto Reina nos propone una variante de la sopa de Ajoblanco. En realidad, el ingrediente principal son las almendras. "El ajo sólo...

Si te gusta la naturaleza viaja a Costa Rica

En el corazón de Centroamérica, entre el Mar Caribe y el Océano Pacífico, se encuentra un país que ha cautivado a viajeros de todo...