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Manzanilla con Escabeche de Perdiz

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Maridaje con Manzanilla: escabeche de perdiz y aceitunas, tagarninas y langostinos de Sanlúcar Ingredientes Escabeche de perdiz y aceitunas 2 ud. Zanahoria 1 l. licuado Aceituna Manzanilla 1...
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Perdiz asada en su jugo con céleri

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Receta de Andrés Madrigal Perdiz asada en su jugo con céleri (apiobola) 2 perdices desplumadas, vacías de vísceras, y bridadas (despojos a parte, alerones, cuello y...
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OFERTA: Dos por Uno en un balneario de lujo frente al mar en SRI LANKA

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De abril a octubre puedes disfrutar de una oferta especial en un paraíso playero de la antigua Ceilán Habitacion Doble para dos personas en régimen...
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Entrevista a Massimo Bottura, chef del primer restaurante del mundo 2016

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La Osteria Francescana en Módena ha sido galardonada como el primer restaurante del mundo en la lista 50 best 2016, dirigida por el chef Massimo Bottura....
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La India y los Burger

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Que en este mundo globalizado los gustos y modismos se extienden por doquier es un hecho, y llegan incluso a rincones que durante siglos...
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El chef José Andrés anima a los latinos a votar con música de Maná

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La actriz Eva Longoria, la banda Maná y el chef José Andrés animaron a los hispanos a votar en las elecciones presidenciales de EEUU,...
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Los platos típicos mexicanos en Puebla

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La cocinera del antiguo hotel Colonial, situado en el centro de la ciudad de Puebla (México) nos explica los platos típicos de la región. Relacionado: En...
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Premio #CocineroRevelación Madrid Fusión 2016

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Madrid Fusión 2016 tendrá lugar los días 25, 26 y 27 de enero en el Palacio Municipal de Congresos, Campo de las Naciones, Madrid...
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Estrellas Michelin 2016 en España y Portugal

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El fabuloso Hostal de los Reyes Católicos, ubicado en la plaza de la catedral de Santiago de Compostela, ha sido el escenario elegido para...
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Nuevo año en India: fiesta del Diwali con fuegos artificiales y dulces

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El Diwali (también Divali, Deepavali, Deepawali o "festival de las luces"), es un festival hindú que dura cinco días que se celebra en la...
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Paco Roncero, entre fabada, maratones y millonarios

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Espectáculo gastronómico a 1.500 € cubierto Paco Roncero es el chef del restaurante más caro del mundo,  nos referimos al espectáculo gastronómico "Sublimotion" en el...
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