Actualidad

Los cubanos se organizan para protestar por Internet

Alfredo Muñiz -
¿Qué tan CARO será el INTERNET en Cuba para 2020? Una vez más les traigo un capítulo de la serie 100 CUBANOS RESPONDEN. Desde el...
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Cómo servir vino, champán y cava a la temperatura adecuada

Alfredo Muñiz -
Es hora de celebraciones. En este artículo de VIAJAR, VIVIR y SABOREAR recopilamos una serie de consejos para no estropear el maridaje y el...
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El rey emérito Juan Carlos I disfruta de los mariscos más grandes de Galicia coincidiendo con la salida de sus memorias

Alfredo Muñiz -
El rey emérito Juan Carlos I ha elegido el restaurante D'Berto, este miércoles en O Grove (Pontevedra), coincidiendo con la salida de su libro...
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Suspiro de Mulata con arrope de Elixir 1862 de Bacardí

Alfredo Muñiz -
El chef malagueño Alberto Reina nos envía una propuesta con Elixir de Bacardí inspirada en una antigua receta sudamericana de procedencia criolla. Bases del concurso Elixir...
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Los hoteleros se preparan para el nuevo Gobierno de Rajoy y sus políticas de recuperación …

Alfredo Muñiz -
Antes de las elecciones valoraron las expectativas del sector hacia el nuevo Gobierno... El turismo: un motor para la recuperación económica de España Los hoteleros quieren...
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La Guía Michelin 2012 brilla en el firmamento gastronómico de España y Portugal

Alfredo Muñiz -
Nervios, rumores y al fin se ha presentado en el Hotel Palace de Barcelona la nueva edición de la Guía Michelin 2012 de España y Portugal donde...
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Entrevista a Gastón Acurio

Alfredo Muñiz -
El chef peruano Gastón Acurio acaba de participar en San Sebastián Gastronómika, nos enseñó sus ceviches y nos mostró un vídeo con una reproducción virtual...
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Belenes y olivo de Tierra Santa para decorar en Navidad y contribuir con un orfanato en Etiopía

Alfredo Muñiz -
Dado el éxito de la exposición se ha prorrogado hasta el día 9 de diciembre en la Sala de Exposiciones de la Universidad Rey...
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Los cocineros vascos: claves en San Sebastián 2016, capital europea de la cultura

Alfredo Muñiz -
La gastronomía es uno de los platos fuertes de atracción turística en el País Vasco. Sus chefs son imagen de cara a la capitalidad...
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Comienza a brillar la guía Michelin española mientras los gastropubs lucen con más fuerza en 2012

Alfredo Muñiz -
Un pub inglés obtiene su segunda estrella Michelin The Hand and Flowers (La mano y las flores), se trata de un pub de la localidad...
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Joan Roca participa en San Sebastián Gastronomika con su brioche de trufa

Alfredo Muñiz -
Josep Roca disertó sobre los vinos y el factor humano. En los próximos días ampliaremos la información, durante su intervención nos acercó al mundo...
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