Actualidad

Los cubanos se organizan para protestar por Internet

Alfredo Muñiz -
¿Qué tan CARO será el INTERNET en Cuba para 2020? Una vez más les traigo un capítulo de la serie 100 CUBANOS RESPONDEN. Desde el...
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Cómo servir vino, champán y cava a la temperatura adecuada

Alfredo Muñiz -
Es hora de celebraciones. En este artículo de VIAJAR, VIVIR y SABOREAR recopilamos una serie de consejos para no estropear el maridaje y el...
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El rey emérito Juan Carlos I disfruta de los mariscos más grandes de Galicia coincidiendo con la salida de sus memorias

Alfredo Muñiz -
El rey emérito Juan Carlos I ha elegido el restaurante D'Berto, este miércoles en O Grove (Pontevedra), coincidiendo con la salida de su libro...
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Francisco Camps, inocente. Ni trajes, ni jamones, ni botellas de champán francés

Alfredo Muñiz -
El jurado popular tras una larga deliberación considera que Camps y Ricardo Costa son “no culpables” de los delitos por los que se les...
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La Trinca y el barón de bidet

Alfredo Muñiz -
Recuperamos el vídeo del barón de bidet. En el caso del famoso cilindrín, la versión castellana de la canción popularizada por la Trinca incide...
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Cumpleaños de Madrid Fusión 2012 con los maestros de la cocina del futuro

Alfredo Muñiz -
Madrid Fusión cumple 10 años con la intención de reiventarse Las velas de la tarta serán sopladas entre el 24 y 26 de enero en...
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Madrid se viste de gastro con un guiño coreano y la bienvenida de la alcaldesa Ana Botella

Alfredo Muñiz -
El Ayuntamiento de la capital del reino se ha unido a Madrid Fusión con la iniciativa Gastrofestival. Lo culinario se funde con la pintura, el...
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bocadillo del siglo XXI…

Alfredo Muñiz -
Así ven los más jóvenes un bocadillo del siglo XXI... La receta es simple; solo utilizar las sobras del cocido jeje. La bechamel con su...
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Una nueva técnica para tirar cerveza

Alfredo Muñiz -
Una nueva técnica para tirar cerveza. ¿Tendrá éxito este rellenador de vasos?
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Machismo, feminismo y una cerveza

Alfredo Muñiz -
Sinónimo del encuentro, QUILMES comprueba que posiciones antagónicas como las machistas y feministas, pueden dejar de lado sus diferencias, celebrar sus similitudes y crear...
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Empanada de ibérico con frejoles en blanco

Alfredo Muñiz -
Dedicado por Andrés Madrigal a Teresa Izquierdo, la mamá de la cocina peruana  Los frejoles ingrediente principal para preparar la empanada:   300g de frejoles tipo canarios 2...
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