Archivos mensuales: Marzo, 2014

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Alimentaria 2014 con 50 estrellas Michelin

Alimentaria 2014 se celebrará del 31 de marzo al 3 de abril en el recinto de Gran Vía de Fira de Barcelona con más de 50 chefs...

Goyo González en la gastromovida madrileña

El presentador Goyo González concede una entrevista a parahoreca.com con motivo del Congreso Madrid Fusión en la capital del reino.

PARAHORECA.COM en el Salón de Gourmets 2014

Del 10 al 13 de marzo de 2014 se celebra en el recinto ferial de Madrid el Salón de Gourmets, el GASTRODIARIO parahoreca.com se...

Marisco y comilonas en la Feria de Abril subvencionados para UGT

Las reuniones gastro-político-sindicales a costa del erario público están de moda. En época de crisis -con millones de españoles apretándose el cinturón- nos enteramos...

El rey Juan Carlos se va a comer a Aspen

El monarca don Juan Carlos de Borbón ya no puede esquiar como en sus buenos tiempos de Baqueira Beret pero mata sus nostálgicos recuerdos...

Rosa de bogavante

El GASTRODIARIO parahoreca.com visitó algunos de los mejores establecimientos de pinchos y tapas en San Sebastián. En la Calle Pescadería 10 destaca “Zeruko” con una impresionante...

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Alarma en el muro de Salinas

Los oceanógrafos consultados por parahoreca.com vaticinan que los fenómenos de ciclogénesis explosiva serán habituales en los próximos años. La situación actual de pérdida de...

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Perdiz asada en su jugo con céleri

Receta de Andrés Madrigal Perdiz asada en su jugo con...

Canapés de salmón con pepino y nabo

Para el de pepino: 1 pepino Salmón ahumado Huevas Aros de cebolleta Para el...

En Cuaresma la mejor alternativa es consumir bacalao

Manuel Barea es un experto en bacalao que nos...
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