Archivos mensuales: Noviembre, 2013

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Actualidad

Güevín de codorniz y matachana en su nido

Alfredo Muñiz -
Nuestro GASTRODIARIO parahoreca.com fue miembro del Jurado en una ronda por la ruta de Poniente en el Concurso de Pinchos de Gijón. En el...
Actualidad

Los tentáculos asesinos de Vivaldi

Alfredo Muñiz -
El campeonato de pinchos de Gijón "atemoriza" con este pincho de "Tentáculos Asesinos" inspirado en una película de miedo donde el pulpo comete asesinatos....
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El ministro Cañete moja pan con aceite

Alfredo Muñiz -
Hace escasas semanas el ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, concedía una exclusiva a nuestro GASTRODIARIO con su consejo: promover las...
Actualidad

Pitu golfo con crema de manzapata

Alfredo Muñiz -
El restaurante "Marina Yates" sirve un bocadillín de pitu golfo con crema de manzapata durante el Campeonato de Pinchos de Gijón 2013. El pitu de...
Actualidad

La Bimbala con sus caracoles ecológicos

Alfredo Muñiz -
En la ruta gijonense de Poniente encontramos el pincho "Muy ecológico" en La Bimbala. Sobre una base de polenta de maíz se sirven unos...
Actualidad

El cangrejo mañoso de Gastón Acurio

Alfredo Muñiz -
Gastón Acurio el el chef de "Astrid y Gastón" en Lima (Perú), número 14 de la lista de los mejores restaurantes del mundo, según...
Actualidad

Trespuntocero en Gijón prepara una “tormenta perfecta”

Alfredo Muñiz -
Del 15 al 24 de noviembre de 2013 se celebra el Campeonato de Pinchos de Gijón con 115 participantes. Nuestro GASTRODIARIO parahoreca.com fue miembro...
Actualidad

Campeonato de pinchos de Gijón: La mar de sidras

Alfredo Muñiz -
El Campeonato de Pinchos de Gijón se ha convertido en uno de los más participativos de España con 115 establecimientos que compiten entre los...
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En Cuaresma la mejor alternativa es consumir bacalao

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