Archivos mensuales: Agosto, 2013

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Actualidad

Un sándwich con fecha de caducidad de dos años

Alfredo Muñiz - 8 agosto, 2013

Las fechas de caducidad ya no son un problema para la industria alimentaria especializada en el ejército. Los científicos acaban de anunciar la creación...

Actualidad

El pincho moruno de Froilán como arma peligrosa contra su primo

Alfredo Muñiz - 7 agosto, 2013

Felipe Juan Froilán y de todos los Santos Marichalar Borbón se ha convertido en el nieto más rebelde de los Reyes de España. El...

Actualidad

Berenjenas, sopa de tomate y criadillas, sabores favoritos de Nefertiti, Sinatra, Marilyn y Casanova

Alfredo Muñiz - 6 agosto, 2013

Fideos con alcachofas para Sofía Loren y afrodisíacos guisantes a la francesa para Luis XIV La obra literaria "Bocados con historia" nos descubre los menús preferidos de diversas celebridades Además de...

Recetas

Cebiche isleño al perfume del Elixir-Bacardí con frutos del mar

Alfredo Muñiz - 5 agosto, 2013

El chef Víctor Martínez nos envía una propuesta con Elixir de Bacardí, ensalada de frutas y frutos de mar Una idea perfecta como entrante para...

Actualidad

El tampax de los Roca camuflado en Bloody Mary

Alfredo Muñiz - 4 agosto, 2013

Experiencia gastronómica con los Roca en San Sebastián Joan Roca no se atrevió a presentarlo y puntualizó que la receta no se servía en su...

Actualidad

Ferran Adriá triunfa en una exposición de arte pop gastronómica en Londres

Alfredo Muñiz - 3 agosto, 2013

Ferran Adrià se ha convertido en el artista de Somerset House, una sala donde se exhibe arte, moda y diseño en el cogollo de la capital...

Actualidad

El secreto para sobrevivir a la crisis

Alfredo Muñiz - 3 agosto, 2013

“El Celler de Can Roca” se ha convertido en el mejor restaurante del mundo gracias a los hermanos Roca; un equipo formado por Joan,...

Actualidad

Cómo tomar una taza de café en el espacio

Alfredo Muñiz - 2 agosto, 2013

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