Cada organización en única; todas pueden innovar, dependiendo de sus recursos y sus ideas creativas. “No dejes apagar el entusiasmo, virtud tan valiosa como necesaria;...
Ferran Adrià, Paco Roncero, Joan Roca, Quique Dacosta o Juan Mari Arzak desarrollan sus propios talleres de creatividad para innovar. La deconstrucción de las...