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Cómo preparar un buen sofrito y cintas de salmón

Alfredo Muñiz - 17 febrero, 2014

La costumbre de ayudarnos a cocinar con vino la hemos heredado de las antiguas culturas griega y romana. En el Penedés, comarca de gran tradición...

Paraísos

Sopa de cebolla, puerros y ajos

Alfredo Muñiz - 1 enero, 2014

Para después de las fiestas el GASTRODIARIO parahoreca.com recomienda una sopa de cebolla, puerros y ajos. Ingredientes para 4 personas 8 cebollas (aprox.3/4 kg), 4 puerros,...

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Condiciones laborales y sindicales en un hospital de Cuba

29 octubre, 2025 0

En el próximo número de la revista VIAJAR, VIVIR...

Ser cocinero antes que fraile

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La nueva canción de Rosalía

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VIAJE SKI 2026: Cervinia – Zermatt con hotel a pie de pista

29 octubre, 2025 0

Cervinia 07-14/febrero /2026Depósito 300 euros/persona para reservar, no reembolsable....

VIAJE SKI 2026: Cervinia – Zermatt: en apartamentos y en hotel a pie de pista

29 octubre, 2025 0

Alojamiento en Breuil/Cervinia en apartamento con posibilidad de...

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