Tag: cordero

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Cordero, cous cous y verduras con chef a domicilio

Alfredo Muñiz - 5 diciembre, 2013

El chef Iñigo Arozarena propone dos cambios fundamentales en el clásico cordero al estilo árabe: "menos especias y la elección de un cordero lechal". El cocinero...

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Consejos anticrisis desde el asador Viloria

Alfredo Muñiz - 18 octubre, 2013

"Mantener la calidad y no subir el precio", aconseja José Alonso Ramos perteneciente a la Asociación de Lechazo de Castilla y León. Asimismo el maestro...

Actualidad

Pierna de cordero al horno y cuento de Navidad

Alfredo Muñiz - 18 diciembre, 2012

¿Qué es la Navidad? La palabra Navidad procede del latín “nativita”, que significa Nacimiento, nos descubre Alberto Reina en este cuento de Navidad El motivo de...

Actualidad

Esperanza Aguirre acude a la subasta benéfica de capones en el Ritz, junto a Tablada, Benarroch, Herrera o Dominguín

Alfredo Muñiz - 13 diciembre, 2011

Los capones de Cascajares recaudan 37.400 euros para la Fundación Prodis Los fondos obtenidos se van a destinar para financiar becas de estudio universitario para...

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Condiciones laborales y sindicales en un hospital de Cuba

29 octubre, 2025 0

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Ser cocinero antes que fraile

29 octubre, 2025 0

By Alfredo Muñiz Hace unos semanas se publicó en La...

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