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Los Roca estrenan su película El Somni en la Berlinale

Alfredo Muñiz - 10 abril, 2014

El Somni (El sueño) de Franc Aleu es un gran banquete organizado por Joan, Josep y Jordi Roca, propietarios del galardonado como el mejor restaurante del...

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Joan Roca participa en San Sebastián Gastronomika con su brioche de trufa

Alfredo Muñiz - 19 noviembre, 2011

Josep Roca disertó sobre los vinos y el factor humano. En los próximos días ampliaremos la información, durante su intervención nos acercó al mundo...

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