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Menos agua bendita y más ética navideña

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¿Te atreverías a bendecir un robo? El colmo del beato hipócrita o del mea pilas sinvergüenza es llamar al sacerdote para bendecir algo que ha...
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Receta del turrón casero

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Ingredientes para hacer un turrón casero según los consejos del chef malagueño Alberto Reina 1 kilo de miel de abeja o romero,  500g. de  Azúcar,  1 1/2...
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Un postre para combinar con turrones de Navidad

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Receta enviada por el chef Raúl Resino Olivares para celebrar las fiestas Navideñas. ESFERAS DE CHOCOLATE BLANCO Y YUZU CON NUBES DE WASABI  INGREDIENTES: Para las esferas: 300 ml de...
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Entre los galardonados en los Premios Nacionales de Gastronomía destacan el sumiller jefe en los restaurantes de Joël Robuchon, la cocinera murciana Lola Sánchez,...
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El Hotel Alfonso XIII de Cartagena desplegará su alfombra roja para acoger la gala nacional de premios organizada por Radio Turismo. El acto tendrá...
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Herencia bloqueada en los tribunales y diferencias hasta en las esquelas de sus hijos

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Siempre recordaré en La Toja a un elegante Fernando Fernández Tapias, alias Fefé, con sus bañadores de Vilebrequin, luciendo mocasines a juego con camisas...
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Por Miguel Pocoví, presidente de la Fundación Grande Covián El animal invertebrado marino más inteligente que se conoce, probablemente, es el pulpo. Es un molusco...
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Carlos Guardado, miembro de la Academia Gallega de Gastronomía, rememora a Grande Covián en su nombramiento

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El menú del hombre según Grande CoviánDiscurso de Carlos Martínez Guardado durante el acto de nombramiento como académico de la Academia de Gastronomía GallegaProbablemente,...
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