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Menos agua bendita y más ética navideña

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¿Te atreverías a bendecir un robo? El colmo del beato hipócrita o del mea pilas sinvergüenza es llamar al sacerdote para bendecir algo que ha...
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Receta del turrón casero

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Ingredientes para hacer un turrón casero según los consejos del chef malagueño Alberto Reina 1 kilo de miel de abeja o romero,  500g. de  Azúcar,  1 1/2...
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Un postre para combinar con turrones de Navidad

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Receta enviada por el chef Raúl Resino Olivares para celebrar las fiestas Navideñas. ESFERAS DE CHOCOLATE BLANCO Y YUZU CON NUBES DE WASABI  INGREDIENTES: Para las esferas: 300 ml de...
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Un chigre con glamour y sabor asturiano

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Almuerzo en el chigre Tresali - Argüero, muy cerca de Villaviciosa en Asturias. El restaurante es regentado por Eva Madiedo, perteneciente al Club de...
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El rey Felipe VI regresa a Egipto en Halloween para ver renacer a Tutankamón

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El Gran Museo de El Cairo muestra el tesoro de Tutankamón a partir del 1 de noviembre de 2025 Veinte años llevan construyendo el Gran...
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Perdiz asada en su jugo con céleri

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Receta de Andrés Madrigal Perdiz asada en su jugo con céleri (apiobola) 2 perdices desplumadas, vacías de vísceras, y bridadas (despojos a parte, alerones, cuello y...
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Pastel de calabaza con queso de Cabrales para resucitar a un muerto

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Pastel de calabaza con Roquefort o Cabrales  Mariate Herrero, profesora de la Escuela Pimienta y Sal, propone para estas fechas un pastel "terroríficamente bueno" con calabaza y...
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Adiós a Emilio Serrano, rey del alambique y las guindas

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Emilio Serrano fue marino mercante, poeta, actor, empresario y maestro de destiladores. Fallece a los 92 años, pero su espíritu renacentista y asturiano perdurará...
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Desarme 2025 en Oviedo: del 17 al 26 de octubre

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Garbanzos con bacalao y espinacas, seguido de callos y arroz con leche El Desarme 2025 en Oviedo se celebra del 17 al 26 de octubre,...
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Asturianos compartiendo premio con una de las narices más privilegiadas del mundo

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Cartagena acogió el pasado martes 30 de septiembre la celebración de la gala de entrega de los "Premios Nacionales de Radio Turismo y Gastronomía 2025",...
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Venezuela, un templo gastronómico a orillas del Mar Menor

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El producto es esencial para otorgar a un restaurante una mención especial. Si en la cocina se mima la materia prima, el éxito está...
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