Paraísos

El síndrome del intocable: cuando el poder te sube a la cabeza y la ley te baja los humos

Alfredo Muñiz -
De emperador a recluso: cuando los palmeros te hacen creer que estás por encima de la leypor Alfredo Muñiz Hay una curiosa enfermedad que afecta...
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LAS ABEJAS: UNAS GENIAS DE LA GESTIÓN EMPRESARIAL (Y SIN NECESIDAD DE CONSULTORAS)

Alfredo Muñiz -
¡Las abejas son unas matemáticas con alas! por Alfredo Muñiz inspirado en un artículo científico del profesor Miguel Pocoví Con un cerebro del tamaño...
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Parientes, serpientes y otras especies protegidas por la familia

Alfredo Muñiz -
La serpiente familiar: perdonar sí, tropezar dos veces con el mismo reptil, no por Alfredo Muñiz Hay una vieja máxima que convendría bordar en los...
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Actualidad

Paris Hilton, Ana Obregón y los Thyssen en la Flower Power de Ibiza, faltó la duquesa de Alba

Alfredo Muñiz -
Cayetana Fitz-James Stuart y Silva se reserva para la luna de miel La fiesta hippie de Pacha se ha convertido en la cita más pija de...
Actualidad

Las tentaciones de Madrigal y otras sugerencias que incitan al pecado en plena operación bikini

Alfredo Muñiz -
Todo comenzó con un mordisco a una manzana. Desde entonces las comiditas han provocado tentaciones que desembocan en pecados: gula, lujuria, avaricia, envidia, soberbia,...
Actualidad

Cocina manchega de vanguardia suspendida en el Niemeyer asturiano, siempre nos quedará El Bohío en Toledo

Alfredo Muñiz -
Cancelados los clones de Pepe Rodríguez Rey Entrevista al dueño de El Bohío en exclusiva y show cooking con el maestro en Millesime Weekend Valencia....
Actualidad

Las 12 campanada marcan el fin de elBulli, mientras los mejores cocineros del mundo bailan el ultimo vals con Ferran Adrià

Alfredo Muñiz -
Aceitunas ‘sféricas’, flor en néctar, espuma de humo, porra líquida de avellana o percebe con caviar En las mesas se sirvieron algunos de los mejores...
Actualidad

“Tras elBulli, España mira hacia adelante”, The New York Times

Alfredo Muñiz -
NYT sorprende con una crónica dedicada a Ferran Adrià donde compara el cierre de elBulli con un sistema solar sin sol “Imagínense una flota...
Actualidad

Arzak, Aduriz, Arbelaitz y Subijana introducen a Martiko en el Basque Culinary Center

Alfredo Muñiz -
Martiko es un grupo navarro especializado en la elaboración de productos de pato y salmón. Juan Mari Arzak, Pedro Subijana, Andoni Luis Aduriz...
Actualidad

Bugre+cava Pinot Noir Rosado de Codorniú a 40€ en Gijón del 8 al 17 de julio

Alfredo Muñiz -
parahoreca.com presenta la lista de restaurantes participantes en las jornadas gastronómicas de Gijón con Codorniú y bogavante Todo está listo para la cita gastronómica más...
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Pajín se rinde ante una mariscada frente a las alarmas al centollo, el atún y las acelgas

Alfredo Muñiz -
Leire Pajín se baña en las aguas de Menorca, después de la polémica semana sobre la alerta del consumo de ciertos pescados levantada por...
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