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Mejor roscón de Reyes de Asturias: The Pantry by Éleonore en Salinas

Alfredo Muñiz -
Ganador de la segunda edición del campeonato asturiano en las antiguas cocinas de la Laboral en Gijón, The Pantry en Salinas se convierte en...
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De los buenos deseos a la realidad del 2026

Alfredo Muñiz -
Para que los sueños de principios de año se conviertan en realidad es necesario planificar con el corazón y con la cabeza; marcando objetivos...
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Mis restaurantes favoritos en el Valle de Arán

Alfredo Muñiz -
Tras las jornadas de esquí en Baqueira Beret el mejor planazo para recargar las pilas es una buena cena. La oferta gastronómica del Valle...
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Torrija especiada al Elixir con caramelo, canela y cítricos

Alfredo Muñiz -
Un discípulo de la Càtedra de Ferran Adrià nos envía una receta con Elixir para un postre de tres estrellas..., se trata del cocinero ÀNGEL...
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Tarta de cumpleaños para Niemeyer con 104 velas y brindis con un cóctel creado en su honor

Alfredo Muñiz -
Centro Cultural Internacional Avilés, añadiendo en el rótulo la leyenda: "Obra de Óscar Niemeyer": nuevo cartel del complejo Desde parahoreca.com le enviamos a Niemeyer un...
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Urdangarín, rico y de repente no puede ser santamente…

Alfredo Muñiz -
Iñaki Urdangarín y su socio Diego Torres se han pasado siete pueblos con el guiso societario que "presuntamente" ahora se destapa. "Rico y de repente, no...
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Un café de pota con pingarata para resucitar a un muerto…

Alfredo Muñiz -
Los anteriores inquilinos se marcharon con la cafetera del Niemeyer porque pertenece a una Fundación privada, financiada en su mayor parte por fondos públicos....
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Los Reyes despiden a Zapatero con crema de alcachofas con huevo de codorniz y arroz salvaje

Alfredo Muñiz -
Almuerzo de los Reyes y los Príncipes con el Gobierno Zapatero en el Palacio Real, don Juan Carlos recibió con corbata color morado de...
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Se apagan los fogones del Niemeyer esperando la llegada de nuevos cocineros…

Alfredo Muñiz -
Ni Ayuntamiento ni Principado logran un acuerdo tras 13 horas de reunión. Se avecina una dura guerra jurídica, salvo "milagros" políticos sorpresa... En el sprint...
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Esperanza Aguirre acude a la subasta benéfica de capones en el Ritz, junto a Tablada, Benarroch, Herrera o Dominguín

Alfredo Muñiz -
Los capones de Cascajares recaudan 37.400 euros para la Fundación Prodis Los fondos obtenidos se van a destinar para financiar becas de estudio universitario para...
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El Bulli’s Test Kitchen

Alfredo Muñiz -
Es complicado destacar en los fogones siendo hermano del genial Ferran Adrià, sin embargo, Albert nos demuestra que la gastronomía viene en los genes...
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