Alfredo Muñiz

El Chipirón con lágrima y piel, firmado por Arzak

El maestro Arzak sorprende con una excelente receta de chipirones Ingredientes Para 4 personas Para los chipirones: 12 chipirones Sal y en polvo jengibre Para la salsa de lágrima (glándula): 2...

Tarta de queso con helado de remolacha y fresa

Para los que están hartos de turrones y dulces típicos navideños proponemos esta exquisita receta del maestro Andrés Madrigal Para la tarta de queso: 1133gr de...

El amagüestu, la fabada, el pote y la sidra en el otoño gastronómico asturiano

En Asturias la bebida del otoño es la sidra dulce o sidra del duernu Magosta es el nombre que se conoce en Cantabria y Sanabria...

Inauguración del Gran Museo Egipcio en directo a través de TikTok

La Autoridad del Gran Museo Egipcio (GEM) de El Cairo ha anunciado oficialmente que la ceremonia de inauguración del museo será transmitida en vivo...

La Habana prepara una gran Feria Internacional que tendrá lugar del 24 al 29 de noviembre de 2025

La XXXXI Feria Internacional de La Habana (FIHAV 2025) se desarrollará del 24 al 29 de noviembre en el Recinto Ferial EXPOCUBA Del 24 al...

Fez, la capital cultural de Marruecos, con una medina por descubrir

Al organizar un viaje a Marruecos la mayoría de la gente piensa en destinos turísticos como Marrakech o Tánger, sin duda con una gran...

Ser cocinero antes que fraile

By Alfredo Muñiz Hace unos semanas se publicó en La Nueva España un reportaje sobre los premios nacionales de turismo y gastronomía. En la reseña...

La nueva canción de Rosalía

https://www.youtube.com/watch?v=htQBS2Ikz6c Official video for “Berghain” by Rosalía feat. Björk & Yves Tumor LYRICS: (Alemán) Seine Angst ist meine Angst Seine Wut ist meine Wut Seine...

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Cómo servir vino, champán y cava a la temperatura adecuada

Es hora de celebraciones. En este artículo de VIAJAR,...

Tartar de Salmón Ahumado, Aguacate y Tomate

En el canal de YouTube de Cocinando con Jenny...
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