Archivos mensuales: Octubre, 2016

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Dos estrellas Michelin para la cena previa a los Premios Princesa de Asturias

Cena con Loya y Campoviejo la víspera de los Premios Los Reyes don Felipe y doña Letizia salen en todos los medios informativos acudiendo al...

El Balneario y Casa Gerardo: dos escuelas de sabores

Cena de los Cucharones en el Real Balneario de Salinas Conozco los dos restaurantes desde antes que nacieran los actuales chefs Isaac Loya, del Real...

Un mensaje de Jose Andrés pidiendo ayuda para Haití

"Quiero abordar un asunto muy importante para mi. Acabo de regresar de Haití donde pude ver de primera mano los efectos del huracán Matthew...

Trío de ases para los cucharones 2016: Ramón Freixa, Marcos Morán y Jaime Uz

El próximo 28 de Octubre se entregarán los CUCHARONES del BUEN GUISO MARINERO 2016. El acto se celebrará en EL REAL BALNEARIO DE SALINAS a partir de las...

El Gaitero, más que sidra

“Las empresas no tienen ni seguro de enfermedad ni ayudas al paro”, solía advertir José Cardín (abuelo de María Cardín) a los jóvenes empresarios...

El cava catalán, termómetro de España

Consumo del espumoso como indicador de la salud económica del país Juvé & Camps se cuela en las mejores mesas de Estados Unidos, Perú, Noruega y...

José Andrés recibe dos estrellas Michelin por Minibar en Washington

El chef Asturiano José Andrés está de enhorabuena. Su proyecto, "MiniBar"con capacidad para doce comensales, acaba de recibir dos estrellas Michelin. Se trata de la primera edición...

Asturias con arte en VIAJAR, VIVIR y SABOREAR

VIAJAR, VIVIR y SABOREAR consultar nuestras tarifas publicitarias Ya estamos maquetando el próximo número de la revista VIAJAR, VIVIR y SABOREAR que saldrá a la venta para...

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Nuestra repostera Paula Botas nos envía la receta de las...

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Maridaje con Manzanilla: escabeche de perdiz y aceitunas, tagarninas...

Perdiz asada en su jugo con céleri

Receta de Andrés Madrigal Perdiz asada en su jugo con...

Canapés de salmón con pepino y nabo

Para el de pepino: 1 pepino Salmón ahumado Huevas Aros de cebolleta Para el...

En Cuaresma la mejor alternativa es consumir bacalao

Manuel Barea es un experto en bacalao que nos...
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