Archivos mensuales: Septiembre, 2014

Actualidad

Te invitamos a una fiesta indomable en el triángulo de las Bermudas

Alfredo Muñiz - 25 septiembre, 2014

Una fiesta indomable en el Triángulo de las Bermudas con tres días de conciertos que reunirán a Calvin Harris, Kendrick Lamar y Ellie Goulding.¿Quieres...

Actualidad

La nieta de doña Paulina y sus tamales

Alfredo Muñiz - 23 septiembre, 2014

En la feria Mistura, celebrada en Lima, PARAHORECA.COM entrevistó a la nieta de doña Paulina que nos explicó la receta de los tamales con...

Actualidad

La chicha peruana

Alfredo Muñiz - 22 septiembre, 2014

La chicha morada es una de las bebidas más típicas de Perú, se hace con maíz morado, piña, canela y clavo de olor. En...

Actualidad

Gastronomía en Lima en la festividad de Santa Rosa

Alfredo Muñiz - 22 septiembre, 2014

Frejoles, arroz, ensalada, seco de cabrito, papas, camote (papa dulce o batata), chancho (cerdo), chicharrones, picarones (para el postre), zapallo (calabaza) son algunos de...

Actualidad

Gastronomía de subsistencia en el lago Titicaca

Alfredo Muñiz - 18 septiembre, 2014

Vídeo realizado por PARAHORECA.COM en el lago Titicaca (Perú) en una isla flotante de Totoras, en el reportaje un miembro de los Uros nos...

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Manuel Barea es un experto en bacalao que nos...

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