Archivos mensuales: Agosto, 2013

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Actualidad

24.000 eurazos para los chiringuitos más responsables con el Medio Ambiente

Alfredo Muñiz -
¿Utiliza placas solares como fuente de energía?, ¿tiene implantado un sistema de recogida selectiva de basura?, ¿envía a reciclar el aceite usado?, ¿donde deposita...
Gastrocotilleo

Receta del arroz negro de la duquesa de Alba

Alfredo Muñiz -
María del Rosario Cayetana Fitz-James Stuart y Silva, más conocida como la duquesa de Alba, se encuentra de vacaciones en Ibiza. Para disfrutar de...
Actualidad

Una bartender rusa prepara el mejor cóctel con ron Bacardí y licor de alcachofa

Alfredo Muñiz -
La bartender moscovita ELIZAVETA EVDOKIMOVA gana la tercera edición de la Global Legacy Coctail Competition. La rusa se ha impuesto en una final muy reñida,...
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Passenger – Let Her Go

Alfredo Muñiz -
Esta canción expresa el sentimiento que se siente cuando se ama a alguien y se le olvida. "Sólo se echa en falta el sol...
Actualidad

Receta del caldero murciano

Alfredo Muñiz -
La Manga es famosa por su sol, sus mares y su gastronomía. Además de los pescados que mostramos en el vídeo, uno de los...
Actualidad

El último adiós a Félix Loya, un maestro de la restauración y de la vida

Alfredo Muñiz -
Félix Loya compartía la autoría de la famosa receta de la lubina al champán con su esposa María Luisa García. E incluso hay quien...
Videos

Abuela confunde el arroz con el vino en una boda

Alfredo Muñiz -
Actualidad

Cataluña prepara una subida impositiva a las bebidas azucaradas

Alfredo Muñiz -
Tras la subida del impuesto sobre el alcohol en toda España y su repercusión en los precios en la hostelería, el Gobierno catalán prepara...
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Perdiz asada en su jugo con céleri

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Canapés de salmón con pepino y nabo

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Para el de pepino: 1 pepino Salmón ahumado Huevas Aros de cebolleta Para el...
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En Cuaresma la mejor alternativa es consumir bacalao

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Manuel Barea es un experto en bacalao que nos...
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