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Sardinas en escabeche para la Cuaresma

El chef Andrés Madrigal nos recomienda una receta de Sardinas en escabeche con ensalada de apionabo y rúcula para ir preparándonos para los menús de...

“Mañana de Carnaval”

Una "Mañana de Carnaval" de Luis Miguel

Homenaje gastronómico al entierro de la sardina

Víctor Martínez del restaurante El Barril de Goya en Madrid, participó en el concurso de Bacardí con su Ostra caramelizada con Elixir-Bacardí, coco, curry, crema...

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Como cada 20 de julio, vuelvo a levantar la...
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