Tag: carnaval

Sardinas en escabeche para la Cuaresma

Alfredo Muñiz - 7 marzo, 2026

El chef Andrés Madrigal nos recomienda una receta de Sardinas en escabeche con ensalada de apionabo y rúcula para ir preparándonos para los menús de...

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“Mañana de Carnaval”

Alfredo Muñiz - 14 febrero, 2021

Una "Mañana de Carnaval" de Luis Miguel

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Homenaje gastronómico al entierro de la sardina

Alfredo Muñiz - 18 febrero, 2013

Víctor Martínez del restaurante El Barril de Goya en Madrid, participó en el concurso de Bacardí con su Ostra caramelizada con Elixir-Bacardí, coco, curry, crema...