Las maravillas naturales de España
parahoreca-17_verano-2021_BAJAEl sueño de volver a viajar
Este verano, desde la revista VIAJAR, VIVIR y SABOREAR, apostamos por escaparnos de vacaciones a sitios naturales en España, con aire puro y paisajes inolvidables. Comenzamos por los Picos de Europa que se extienden entre Asturias, León y Cantabria. Escalamos el Picu Urriellu, esa roca mítica, santuario de montañeros; damos las gracias a la Virgen de Covadonga por sobrevivir a la crisis sanitaria.
Al recorrer el Parque Nacional, recuerdo a mi amigo Dani, ahora su espíritu descansa entre sus valles. Al terminar la etapa de montaña, finalizamos en los Acantilados del Infierno, nos bañamos en la playa de Ribadesella, y brindamos con sidra asturiana.
El siguiente destino es el lago de Sanabria, en Zamora, allí recorrí las sendas desde pequeño; guiado por mi tío Fran. A continuación, viajamos a la costa murciana, donde mi lugar favorito es el Parque Regional de Calblanque. Tras la caminata con chapuzón nudista, degustamos el arroz al caldero que prepara mi amiga cartagenera Gine.
Seguimos el sendero costero por las islas Canarias, y en Lanzarote, recorremos el Parque Nacional de Timanfaya. Recuerdo cuando navegaba por Costa Teguise con mi tabla de windsurf, entonces casi llegaba a África. Ahora, en tiempos de pandemia, me conformo con regresar a la isla…
En mi periplo de ensueño, también propongo un escenario protagonista en el rodaje de “Juego de Tronos”, se trata del Monumento Natural de los Barruecos, en Cáceres.
Y en pleno Año Santo Compostelano, es “imprescindible” viajar a Galicia, donde sugiero una escapada a la isla de Ons, tras visitar el agujero del infierno, almorzamos un pulpo riquísimo. Feliz verano.
DIRECTOR: ALFREDO MUÑIZ.
Portada de VIAJAR, VIVIR y SABOREAR, verano 2021, a la venta en los mejores kioscos de España.
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Publicado el Jun 26 2021. Archivado bajo Actualidad, HORECA, Hosteleria, Revistas.
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