Si quieres abrir el apetito solo tienes que escuchar a Repinaldo los ingredientes de la Caldereta de Candás que prepara Feli en la olla ferroviaria, a fuego lento en cocina de carbón.
Bogavante azul y “andariques” (nécoras) de Bañugues, gambones, vieiras, pescados de la rula (lonja) de Avilés -lubina, rodaballo y pixín (rape)-. Lleva cava, sidra, brandi, vino blanco, tomate y verduras, ¿se puede pedir más? Cocinado por Feli con la receta de Fernando La Parra. Informa Alfredo Muñiz.
