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Reedición de “Platos escogidos de la cocina vasca” por la marquesa de Parabere

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Editorial Espasa Calpe  sacará a la la luz durante el próximo invierno una nueva edición del libro "Platos escogidos de la cocina vasca", obra...
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El libro de cocina vasco requisado por las tropas moras de Franco

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La llegada del frigorífico a Bilbao y el “libro rojo” de la cocina escrito por la Marquesa de Parabere A finales de los “felices años...
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La Duquesa de Almazán no canta el Cara al Sol mientras cena

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Crónica del nieto de un nieto de la marquesa de Parabere, una gran chef de la cocina española en tiempos de guerra La mayoría de...

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