Contenidos de la revista VERANO 2014:
Zumo de aceituna para gourmets
Andoni Luis Aduriz: alta cocina con filosofía renacentista
Receta de Aduriz: Sedosa kokotxa de bacalao
El placer de comer en Tailandia
Para los más gourmets en Bangkok
Receta de lubina salvaje en aceite virgen de Resino
Paco Roncero, un Willy Fog de la cocina española
Receta de bogavante con sopa de aceite y pomelo rosa firmada por Paco Roncero
Alta gastronomía con aguas medicinales en La Toja
Los mejores pinchos de San Sebastián
El final feliz de Francis Paniego
Chocolate con aceite, escamas de sal y helado de café, receta de Paniego
Sabores andaluces con poderío
Cócteles de película
Pasta italiana con un toque del Penedés
De Internet a los kioscos
Hace tres años PARAHORECA.COM nació como blog gastronómico en Internet, escrito desde Salinas (Asturias). Hoy en día se sigue redactando en Salinas, se imprime en Gráficas Careaga -también en Salinas- y se vende en más de 500 kioscos asturianos a través de Cirpress, empresa líder de distribución de periódicos y revistas en el Principado de Asturias. Además se comercializa en los centros de Supercash en Avilés, Gijón, Oviedo, León y Valladolid; en las tiendas gourmet del Grupo Barea en Andalucía; y a través de numerosas firmas de alimentación y bebidas con sede en Madrid, Barcelona y Galicia.
PARAHORECA.COM es una revista orientada al hostelero líder, a la vez sirve para exponer en el establecimiento, y permitir que la hojeen los clientes. La publicación contiene contenidos actuales y frescos que generan enorme interés entre el público general. La actualidad ha cobrado protagonismo con noticias gastronómicas relacionadas con el sector de alimentación y bebidas. Asimismo se ha convertido en una guía del buen gourmet, gracias a la frescura en la redacción, la calidad fotográfica y la cuidada maquetación.
PARAHORECA.COM combina noticias de viajes gastronómicos de alto standing y vacaciones low cost para todos los bolsillos. Desde recomendaciones de tapas en San Sebastián hasta una visita al mejor restaurante de Asia por 24 euros el menú degustación.
Informa Alfredo Muñiz. Relacionado: Los cerebros tecnológicos del Principado entrevistan a parahoreca.com
