Cómo picar una cebolla y no terminar llorando

Ya tenemos bastante con la crisis para llorar picando cebollas. En este vídeo un Gordon Ramsay, sorprendentemente de buen humor, nos explica cómo picar una cebolla en cuadritos rápidamente y sin lágrimas. El secreto se basa en no cortar el corazón de la cebolla porque es ahí donde se concentra la intensidad de la cebolla. Además una lectora nos informa:  «Si llevas lentillas tampoco te lloran los ojos al picar la cebolla, comprobado».