Archivos mensuales: Abril, 2018

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Actualidad

Los mejores vinos y cavas del Penedés para bodas

Alfredo Muñiz -
La bodega que consagró la boda de la infanta Cristina con Urdangarín marida las bodas en parahoreca.com Al preguntarle por un maridaje para una boda responde sin...
Actualidad

Fresas para enamorar

Alfredo Muñiz -
Espuma de fresas confitadas sobre coulis y reducción de vinagre aromático con azúcar moreno Para las fresas confitadas, sólo hace falta congelar 1/2 Kg de...
Actualidad

Una alternativa al postre: espresso Grey Goose

Alfredo Muñiz -
Este sofisticado cocktail con base de café se convierte en la mejor opción para acabar tus comidas y cenas  ESPRESSO GREY GOOSE 5cl vodka Grey Goose 2cl...
Actualidad

Mercedes Milá y su enzima prodigiosa

Alfredo Muñiz -
El médico japonés Hiromi Shinya es el autor de "La enzima prodigiosa", un libro que se ha convertido en un best seller mundial. En sus...
Actualidad

Seductor vino de aperitivo o para maridar entrantes, pastas y arroces

Alfredo Muñiz -
Barón de Ley Blanco Semidulce VIÑEDOS Barón de Ley Blanco Semidulce, se elabora a partir de la variedad de Sauvignon Blanc procedente de nuestros propios viñedos. VARIEDADES 100...
Actualidad

Pep Guardiola se mete a hostelero con Paco Pérez de chef

Alfredo Muñiz -
El chef Paco ultima apertura en Manchester con el restaurante "Tast" que abrirá en junio con inversores como el entrenador Pep Guardiola, el futbolista Txiki...
Actualidad

La revista VIAJAR, VIVIR y SABOREAR en la feria Alimentaria de Barcelona

Alfredo Muñiz -
Puedes conseguir la revista gratis en el Press Corner, se encuentra en The Alimentaria Hub (señalado en amarillo en el mapa). Alimentaria reúne todas las...
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Atún rojo como sabor de España para la final del mejor chef joven del mundo

Alfredo Muñiz -
El segundo chef de ABaC***, David Andrés, es el representante de la región ibérica en la gran final mundial del mejor chef  joven del...
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