Recetas murcianas desde la playa con monochef y su ayudante Conchi

La Manga del Mar Menor es un lugar ideal para descansar durante el verano con distintas alternativas de playa y excelentes restaurantes.

En la segunda parte de la novela EL TESTAMENTO DEL GALLO, disponible en Amazon, una de las protagonistas elije el parque regional de Calblanque para reponerse de una grave enfermedad.

En estos momentos, nos encontramos en la fase de recogida de documentación. El monochef Manolito y su ayudante Conchi colaboran en la tarea de identificar las mejores recetas de cocina típicas de la región de Murcia; especialidades como el zarangollo, el mojete, la ensalada murciana, el caldero, pastel de carne, pastel de cierva o el paparajote .

Informa Alfredo Muñiz

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