Paraísos

Fez, la capital cultural de Marruecos, con una medina por descubrir

Al organizar un viaje a Marruecos la mayoría de la gente piensa en destinos turísticos como Marrakech o Tánger, sin duda con una gran...

En busca de la eterna juventud en Sri Lanka

Por Alfredo Muñiz Sus paisajes se transforman en un viaje desde el bosque pluvial y las llanuras áridas hasta las mesetas y las playas de...

Lo mejor y lo peor de Ibiza verano 25

El agua cristalina color turquesa en las calas más inaccesibles. El sol asegurado durante toda la estancia. La brisa a pie de playa son...

Fabada de mazapán

El Palacio de Camposagrado de Avilés celebra el IV Salón Gastronómico de Turrones y Mazapanes. En el vídeo nos explican la elaboración de una...

Consejos para cortar el jamón

Un maestro especializado en cortar jamones nos explica la técnica del lonchado y los utensilios indispensables para aprovechar mejor el jamón, típico regalo por...

Pepe Rodríguez Rey desvela su menú de Navidad

Pepe Rodríguez Rey, además de ser famoso como miembro del Jurado de Master Chef, es Premio Nacional de Gastronomía concedido en 2010 y mantiene...

Barbacoa “privada” para los Barcenas en Jordania con cargo a la Gürtel

El Oriente Próximo es un destino fabuloso para evadirse de los problemas cotidianos. Por dunas y montañas de arena disfrutaron Luis Bárcenas y su...

Cordero, cous cous y verduras con chef a domicilio

El chef Iñigo Arozarena propone dos cambios fundamentales en el clásico cordero al estilo árabe: "menos especias y la elección de un cordero lechal". El cocinero...

Tapas de Arola y tarta de Escribà para la boda india de los Mittal

Boda india con arte catalán maridada con champán francés Las 200 flores de azúcar del pastel de boda de la sobrina de Laksmi Mittal están...

Remedios gastronómicos contra las ojeras

Además de un sueño reparador, un truco para quitar las ojeras tras una mala noche es aplicar rodajas de pepino o bolsitas de té usadas...

Concursos gastronómicos caseros, txokos y otros ágapes

La afición por la cocina es una buena excusa para reunirse entre amigos y degustar buenas viandas. Un grupo de chicas de Oviedo nos...