Paraísos

Fez, la capital cultural de Marruecos, con una medina por descubrir

Al organizar un viaje a Marruecos la mayoría de la gente piensa en destinos turísticos como Marrakech o Tánger, sin duda con una gran...

En busca de la eterna juventud en Sri Lanka

Por Alfredo Muñiz Sus paisajes se transforman en un viaje desde el bosque pluvial y las llanuras áridas hasta las mesetas y las playas de...

Lo mejor y lo peor de Ibiza verano 25

El agua cristalina color turquesa en las calas más inaccesibles. El sol asegurado durante toda la estancia. La brisa a pie de playa son...

David Muñoz, de la vanguardia madrileña a la locura londinense

David Muñoz es un joven cocinero que ya cuenta con tres estrellas Michelin en su restaurante "Diverxo" de Madrid. Además es Premio Nacional de...

¿30.000 € y reforma gratis de la sidrería por una pesadilla con Chicote en Las Vegas?

Alberto Chicote se marchó de Asturias encantado con la buena mesa de Casa Gerardo en Prendes. Atrás quedaron las duras jornadas de grabación con broncas...

Quique Dacosta cocina 40 platos en 20 minutos

Especializado en arroces, Quique Dacosta aconseja no mezclar las distintas variedades de arroz. Dacosta utiliza todo tipo de arroces según la variedad que vaya a...

Juan Mari Arzak cocina con Picual, Elena menciona Picual y Hojiblanca

Preguntamos a Juan Mari Arzak su variedad de aceituna favorita y respondió Picual. Por su parte Elena mencionó Picual y Hojiblanca. "Para un pil pil...

“La Taberna del Zurdo”, de Oviedo, ganadora del campeonato de pinchos de Asturias

Dos restaurantes de Oviedo logran los dos primeros premios, "La Taberna del Zurdo" con un torto asturiano de Rodrigo Roza obtiene la montera picona de oro; el...

Christian Escribà inaugurará en Singapur el mayor evento pastelero de la historia

Más de 40 chefs pasteleros y 80 actores de Els Comediants trabajarán en los 8.000 metros cuadrados más dulces del mundo "Charlie y la fábrica de chocolate...

Cómo preparar un buen sofrito y cintas de salmón

La costumbre de ayudarnos a cocinar con vino la hemos heredado de las antiguas culturas griega y romana. En el Penedés, comarca de gran tradición...

Pincho finalista de Salinas y sus competidores en el Campeonato de Asturias

El Ewan de Salinas participa con el pincho "Hágase la luz" en el Campeonato regional de Asturias; en el vídeo nos explican sus componentes. Además...