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Archivos de categoría para: Asesores

reto #tapersaludable en el Día Mundial de la Nutrición

La comida basura o fast-food incrementa el riesgo de enfermedades asociadas a problemas cardiovasculares, hipertensión o sobrepeso, en la mayoría de los casos. La proliferación de “tentaciones” en quioscos, gasolineras y tiendas de golosinas y aperitivos ha provocado la alerta de los nutricionistas ante comida con alto contenido calórico, un porcentaje significativo de azúcares y edulcorantes […]

Espresso 43 – ¿Cómo se prepara?

Aprende a preparar el #Espresso43 de #Licor43. Un combinado que mezcla la intensidad y amargura del café expreso con la especiada dulzura del Licor 43 de toda la vida. ¡No te quedes sin probarlo!

Cuidado con lavar el pollo, se aconseja el principio de marcha hacia delante

Ojo con el pollo, los huevos, la mayonesa y otros alimentos Llega el calor y el peligro de que los alimentos de alto riesgo provoquen intoxicaciones. Cuidado con los productos que contengan gran cantidad de agua y sean perecederos, como frutas o verduras, y cuidado con los que son ricos en proteínas, como las carnes, pescados, mariscos, huevos, mayonesas, lácteos […]

La dieta de los deportistas olímpicos

Arroz, pasta y fruta son los principales nutrientes en la dieta de los deportistas olímpicos, según ha podido saber PARAHORECA.COM. Además del duro entrenamiento, los deportistas están sometidos a una dieta rigurosa.  PARAHORECA.COM recoge algunos consejos de un miembro del Comité de Nutrición Olímpico Español, se trata del doctor Jesús Bernardo que fomenta la utilización del aceite de […]

El secreto de los Hunzas, el pueblo que nunca envejece

La Eterna Juventud de los Hunzas El valle del río Hunza, en la frontera de la India y Pakistán, es llamado ‘oasis de la juventud’, y no es en vano: los habitantes de la zona viven hasta 110-120 años, casi nunca se enferman y tienen una apariencia muy joven. Los habitantes de Hunza destacan en […]

EL BAJO AMPURDÁN una comarca por descubrir

Del triángulo daliniano a Pals: Planes para viajar por España: Gerona Un antiguo pajar rehabilitado en Pals candidato a estrella Michelin La teleplastia de la bruja de Pals El Ampurdán, una comarca por descubrir Palamos: Palamos: mucho más que gambas Especial para sibaritas: gambas de Palamos en Mas dels Arcs Receta de la jalea de […]

El pincho de Arzak en la exposición “Arzak en su salsa”

Sin duda el maestro de la cocina vasca Juan Mari Arzak ha sido el gran revolucionario de los pinchos en el País Vasco. A él se debe la invención del pastel de cabracho, uno de los aperitivos de más éxito en el norte de España. Ver: El pastel de Cabracho de Arzak Tal ha sido la […]

Premiados del Campeonato de Asturias de Pinchos y Tapas 2019

LOS PREMIADOS DEL XII CAMPEONATO DE ASTURIAS DE PINCHOS Y TAPAS Todos los premiados en la XII edición del Campeonato de Asturias de Pinchos y Tapas Montera Picona de Oro TC28 beber y comer Subcampeón Bar Blanco Restaurante Tercer clasificado Castru Gaiteru Premio Armonización con cerveza: Ganador: Casa Pedro Segundo clasificado: El Cenador de Los Canónigos Tercer clasificado: Secreto a Voces […]

Para besar mejor: el juego con la yema de huevo

El juego consiste que pasarse una yema de huevo de una boca a otra, para ello se tiene que abrir la boca completamente. Se irá pasando la yema de una boca a otra intentando que permanezca entera. En el momento en que la yema se rompa al unir los labios se produce el beso perfecto. A practicar […]

Barcelona: capital europea de la cocina casual

El restaurante Estimar, Barcelona, se corona como número uno en la lista Top 100+ Restaurants Gourmet Casual por segundo año consecutivo. Con el chef Rafa Zafra al mando, este local es conocido por el producto de mar de temporada. Con más de la mitad del top ten de la lista OAD Top 100+ Rstaurants Gourmet […]

Martini

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