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Archivos de categoría para: Asesores

Sangría, calimocho y rebujito

Sangría La sangría es una de las bebida típicas del verano. Aunque cada maestrillo tiene su receta, suele consistir en vino, fruta picada, azúcar y algún licor. En Asturias cada vez está más de moda la sangría de sidra. El Diccionario de la Real Academia define así la sangría: “Bebida refrescante que se compone de agua o gaseosa […]

Consejos de nutrición para reducir los efectos de la vacuna contra el covid

Muchos expertos aseguran que para disfrutar de un buen sistema inmunológico es esencial una dieta equilibrada, ingiriendo cinco unidades de frutas y vegetales crudas al día, sobre todo las verduras de hoja verde, además es conveniente aumentar la ingesta de proteínas y fibra. Hay quien defiende el consumo de alimentos como el brócoli, la col, […]

Vuelve a sentir Colunga en la Comarca asturiana de la sidra

“Colunga, deja huella”, este municipio de la Comarca asturiana de la Sidra, muestra multitud de atractivos turísticos: la belleza de su costa y la cercanía a la montaña, así como la tradición pesquera del puerto de Lastres, o el legado de los grandes dinosaurios que poblaron estas tierras hace millones de años. Colunga es un concejo de la […]

Mis experiencias con los osos, un animal que no ataca si no se siente amenazado

El pasado domingo al atardecer una mujer de 75 años paseaba por una zona de alta montaña asturiana y fue presuntamente atacada por un oso en una carretera comarcal de Cangas del Narcea, en Asturias. El plantígrado probablemente se sintió amenazado y le provocó un desgarro en la cara. Además, fruto del manotazo, la señora […]

Negociación de alquileres para sobrevivir al coronavirus

Ideas para negociar los alquileres en el sector de la hostelería. Tenemos cero ingresos y necesitamos financiación mientras estemos cerrados, así que tenemos que negociar un precio que beneficie a ambas partes. Salvemos la hostelería. Volveremos y venceremos. Salvemos la Hostelería es un Proyecto Solidario que nace de la iniciativa privada, cuyo objetivo es llegar […]

Nuevo skatepark en Salinas para surfear por el asfalto

Enhorabuena al Ayuntamiento de Castrillón (Asturias) por el proyecto del skatepark de la playa de Salinas. Habría que invitar a la inauguración de la pista de skate de Salinas al artista Okuda San Miguel, a ver si se enamora del proyecto y nos sorprende con uno de sus grafittis. Véase la desacralización de la iglesia […]

Cómo montar un restaurante post covid -19

La crisis del Coronavirus no solo ha provocado el cambio en los establecimientos afectados, sino también el cambio de criterios a la hora de abrir un nuevo negocio El Coronavirus ha provocado un cambio radical en las formas de trabajar en la hostelería. El delivery se ha utilizado como salvavidas en estos momentos tan complicados […]

El Gobierno de España te ayuda a vender tu empresa a través de Internet de forma anónima

De forma anónima puedes poner un anuncio en la web oficial del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo para captar posibles candidatos a comprar tu empresa. Plan de apoyo a la transmisión de empresas La decisión de vender una empresa es posiblemente una de las decisiones más difíciles en la vida de un empresario. En […]

Cambio de hábitos de consumo post coronavirus en hostelería: ¿es rentable la entrega a domicilio?

Ideas para cambios de tendencia en el sector de la hostelería: servicio de entrega a domicilio. Salvemos la hostelería. Volveremos y venceremos. Salvemos la Hostelería es un Proyecto Solidario que nace de la iniciativa privada, cuyo objetivo es llegar al mayor número de Hosteleros de España para compartir visiones e ideas que nos ayuden a salir de […]

Espárragos: “Los de abril para mi, los de mayo para el amo y los de junio para el burro”

Los expertos defienden que los mejores espárragos de España se cultivan en Tudela de Duero (Valladolid), los blancos de primera y las puntas blancas se venden en torno a 7,5 € el kilo. Un viejo refrán castellano sentencia: “Los de abril para mi, los de mayo para el amo y los de junio para el burro”. Aunque hoy […]

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