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Lujo en tiempos de crisis

Premiados del Campeonato de Asturias de Pinchos y Tapas 2019 »

LOS PREMIADOS DEL XII CAMPEONATO DE ASTURIAS DE PINCHOS Y TAPAS Todos los premiados en la XII edición del Campeonato de Asturias de Pinchos y Tapas Montera Picona de Oro TC28 beber…

Abr 18 2019 / Sin Comentarios / Leer Más »

Un traductor automático para viajar por todo el mundo »

Un ingenioso invento japonés te permite hablar inmediatamente en otro idioma. De momento, las lenguas listas para la traducción incluyen: Portugués (Portugal/ Brasil), Chino (simplificado/ tradicional/ Cantonés), Inglés (US/ UK/ Australia/…

Mar 24 2019 / Sin Comentarios / Leer Más »
Noticias destacadas

San Jordi, un libro y una rosa »

El día de San Jorge conmemora la muerte de éste el 23 de abril. Además se celebra el Día Internacional del Libro y es también el patrón…

Abr 18 2019 / Sin Comentarios / Leer Más »

Fuego en La Catedral de Notre Dame »

La catedral de Notre Dame de París arde en llamas, en estos momentos los bomberos no logran sofocar el incendio, que ha…

Abr 15 2019 / Sin Comentarios / Leer Más »

EL BAJO AMPURDÁN una comarca por descubrir »

Del triángulo daliniano a Pals: Planes para viajar por España: Gerona Un antiguo pajar rehabilitado en Pals candidato a estrella…

Abr 14 2019 / Sin Comentarios / Leer Más »

La guerra de Pesquera desemboca en el proyecto Fernández Rivera con nietas incluidas »

Paloma Barrientos es una maestra del periodismo de sociedad; inteligente, incisiva y con suficientes recursos para destapar la realidad del “Falcon…

Abr 6 2019 / Sin Comentarios / Leer Más »
Asesores

Te esperamos en el 33 Salón Gourmets »

El 33 Salón Gourmets (SG), Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad, vuelve a abrir sus puertas del 8 al 11 de abril en una edición que se espera grandiosa, cuantitativa y cualitativamente. Las más prestigiosas firmas, nacionales e internacionales, expondrán sus productos en la…

Abr 5 2019 / Sin Comentarios / Leer Más »

Barcelona: capital europea de la cocina casual »

El restaurante Estimar, Barcelona, se corona como número uno en la lista Top 100+ Restaurants Gourmet Casual por segundo año consecutivo. Con el chef Rafa Zafra al mando, este local es conocido por el producto de mar de temporada. Con más de la mitad del…

Mar 29 2019 / Sin Comentarios / Leer Más »

Bodegas Pesquera: ¿tres hijas y una madre, cuatro diablos para un padre? »

Alejandro Fernández, fundador y alma de Bodegas Pesquera, ha sido destronado de su imperio por sus hijas díscolas Lucía, Olga y Mari Cruz, junto a su ex esposa, Esperanza Rivera. En su día se rumoreó que Julio Iglesias poseía parte del accionariado del vino de…

Mar 29 2019 / Sin Comentarios / Leer Más »

Torrijas de Rioja, Albariño, Pedro Ximénez, Vermut, Champán: bendito pan, bendito vino »

El maestro pastelero José Fernández elabora su nueva línea de torrijas reinventando la tradición más pura, el pan y el vino, y añadiéndole los más selectos ingredientes para crear la colección de torrijas 2019. De Rioja con queso y frambuesas, champán con fresas, Albariño y…

Mar 26 2019 / Sin Comentarios / Leer Más »
Recetas

Bacalao con salsa de cachorreñas, especial para los viernes de vigilia »

La abstinencia de comer carne ciertos días de la semana por motivos religiosos, en especial los viernes de Cuaresma, se ha convertido en algo habitual para…

Abr 18 2019 / Sin Comentarios / Leer Más »
Martini
Lugares con duende

Solo 10 clínicas turcas de trasplantes capilares cumplen con los requisitos legales

Por Alfredo Muñiz, 17 de marzo de 2019 De las más de 350 clínicas turcas en trasplantes capilares solo 10 cumplen con los requisitos legales, según un cirujano El Ministerio de Salud de Turquía permite realizar…

Mar 24 2019 / Leer Más »
Tendencias

Para besar mejor: el juego con la yema de huevo

El juego consiste que pasarse una yema de huevo de una boca a otra, para ello se tiene que abrir la boca completamente. Se irá pasando la yema de una boca a otra intentando que permanezca entera. En…

Abr 13 2019 / Leer Más »
Gastrocotilleo

Las “hermanas de alquiler” ayudan a los hikikomori, jóvenes japoneses ermitaños

Las “hermanas de alquiler” que ayudan a los hikikomori, los jóvenes que viven encerrados en Japón Se cree que en Japón medio millón de personas viven como ermitaños modernos. Se les conoce como: “hikikomori”. Un tema…

Abr 18 2019 / Leer Más »
Sabores Afrodisíacos

Recobremos la cordura y olvidémonos un poco de las redes sociales

El arte de amargarse la vida Kike organiza una cena para un grupo de amigos. Como entrante prepara una crema de necoras. A continuación servirá un rape a la sidra, y para rematar frixuelos rellenos de compota. “El…

Abr 17 2019 / Leer Más »
Curiosidades

La resurreción de una de las salsas mejor “guardadas” en la historia romana: el gárum

¿Será afrodisíaco el gárum o producirá efectos semejantes al bromuro? El maestro Andrés Madrigal nos descubre uno de los secretos de la cocina romana antigua: el gárum. Para lograr el condimento conocido como garum es preciso elaborar una salsa…

Abr 11 2019 / Leer Más »
La Guinda

El Salón Gourmets 2019 arranca motores

Salón Gourmets del 8 al 11 de abril de 2019 El motor de Grupo Gourmets ya ha arrancado y se prepara para la celebración del Salón Gourmets que tendrá lugar del 8 al 11 de abril…

Mar 27 2019 / Leer Más »
El brindis

Cómo hacer una caipiriña

Caipiriña (en portugués: caipirinha) es una bebida brasileña; el nombre proviene de una mezcla de la palabra “caipira” (término que hace referencia a los campesinos que habitaban en los bosques) y de “Curupirinha”. La Curupira era…

Abr 13 2019 / Leer Más »
El reto

Espárragos: “Los de abril para mi, los de mayo para el amo y los de junio para el burro”

Los expertos defienden que los mejores espárragos de España se cultivan en Tudela de Duero (Valladolid), los blancos de primera y las puntas blancas se venden en torno a 7,5 € el kilo. Un viejo refrán castellano sentencia: “Los…

Abr 2 2019 / Leer Más »


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